Tonkové boby bio 20g
Kód: 9004145006652Detailní popis produktu
Tonkové boby jsou semínka tropického stromu nazývaného také mexickou vanilkou, v češtině ho pak najdeme pod názvem silovoň. V kuchyni nahradí vanilkový lusk, stačí bob nastrouhat na jemném struhadle (např. na muškátové oříšky). Svým mandlovo-karamelovým aromatem skvěle dochutí pudinky, zmrzlinu, mléčnou rýži, sušenky i koláče. Kvůli intenzivnímu aromatu a také přirozenému obsahu kumarinu byste jej měli dávkovat s rozmyslem. Boby jsou chuťově velmi intenzivní, při vaření si vystačíte s práškem na špičku nože. V tonka bobech se snoubí vanilková chuť s karamelovým, lehce rumovým aromatem, ve kterém lze také rozpoznat hořké mandle. V Jižní Americe byly tonka boby původními obyvateli považované za magické fazolky s léčivými účinky. Často byly používány jako ochranné amulety a dokonce do poloviny čtyřicátých let minulého století sloužily ve Venezuele jako oficiální platidlo.
Při delším skladování se mohou na jejich povrchu objevit malé bílé krystalky, nejedná se o plíseň! Vykrystalizování je přirozeným procesem a nesnižuje kvalitu produktu.
Složení: tonkové boby celé bio
Skladování: v suchu a chladu
Zemědělská produkce EU / mimo EU
Výrobce: Sonnentor s.r.o., Příhon 943, 696 15 Čejkovice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semínka |
|---|---|
| Obsah/Objem: | 20 g |
| Alergeny: | Tento produkt neobsahuje žádné alergeny. |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
„Jsme průkopníci ve výrobě kvalitních bioproduktů v oblasti bylin, čajů a koření. Pracujeme s ohledem k životnímu prostředí a s respektem vůči lidem. Snažíme se inspirovat ostatní a měnit svět k lepšímu. Podnikáme zodpovědně, a díky tomu můžeme do každého domova přinášet zdraví, pohodu a radost.“
UDRŽITELNOST
Věří, že pouze udržitelné podnikání má budoucnost. Proto od samotného začátku SONNENTOR staví na pevných základech. Pracují s ohledem k životnímu prostředí, volí lokálnost, kompostovatelnost a zakládají si na zdravém selském rozumu. Udržitelnost dává jejich podnikání smysl, nevnímají ji však jako „něco módního“, být „bio“ je pro ně přirozenou součástí, dělají to již více než čtvrt století. Souladem s přirozeným koloběhem chtějí inspirovat také okolí a ukázat, že se zkrátka dá podnikat jinak.
FÉROVOST
Podnikají férově a narovinu jednají s pěstiteli, dodavateli, obchodními partnery i zákazníky. Každý z nich je totiž nedílnou součástí příběhu SONNENTORU. Řídí se zásadami direct trade, přímého obchodu. Pěstitelé dostávají za svou surovinu poctivě zaplaceno, pravidelně se s nimi setkávají. Jsou si vědomi toho, že trvalé vazby vystavěné na vzájemné důvěře a respektu tvoří základ dobře fungujícího podnikání.
RADOST
Radost je ústředním slovem SONNENTORU. Najdete ji v jejich mottu, na stěnách firmy, na čajových krabičkách i ve tvářích jejich spolupracovníků. Nejde o nacvičené úsměvy a hezkou „slupku“, oni jejich prací opravdu žijí. Radost je zkrátka jejich vnitřní motivací, která je žene vpřed. Díky příjemnému pracovnímu prostředí totiž může vznikat radost přímo v každém z nás. Je to lidskost, pohoda, férový přístup. Pozdravení a pár slov u šálku ranního čaje či kávy, sdílení drobných úspěchů i úplně běžných okamžiků. Spokojenost spolupracovníků, dnes také známá pod módním spojením „štěstí v práci“, je základem. Protože mít radost, je rozdávat radost. Aby mohla dál růst a šířit se světem.