Sirup z agáve 500g bio

Detailní popis produktu

Přírodní mexické sladidlo na bázi fruktózy. Domorodci z Mexika nazývají šťávu z agáve „medovou vodou“ a agáve přezdívají „mexickým stromem života a dostatku“. Z listů se dříve vyráběl papír, z ostrých bodlin jehly na šití. Aztékové považovali rostlinu agáve za posvátnou a věřili, že šťáva, která vytéká po naříznutí z listů a kořenů rostliny, čistí tělo a duši. Sirup z agáve je vlastně zahuštěná šťáva z agáve. Surová šťáva z agáve se pravidelně sklízí z kaktusů divoce rostoucích ve středním Mexiku. Agávová šťáva obsahuje vysoké množství polyfruktózy neboli inulinu, který se při šetrném zahušťování šťávy bez použití jakýchkoli chemikálií mění na jednoduchý cukr fruktózu.

Složení: 100% zahuštěná šťáva z bio agáve

Uchovávejte v suchu a temnu 

Použití: Sirup z agáve je chutným a všestranným sladidlem. Je skvělým doplněním medu, javorovému sirupu a dalších přírodních sladidel. Má menší viskozitu než med, a proto se snáze míchá s pokrmy. Příjemná chuť (lehounce připomínající javorový sirup) zvýrazní původní chuť jídla. Sirup můžete použít do ovocných salátů, jogurtů, na müsli a lupínky, palačinky a lívance, k oslazení čaje či kávy, limonád a ovocných nápojů. Je vhodný do salátových zálivek, marinád a grilovacích směsí. Je výborným sladidlem bylinkových čajů (ve srovnání s bílým cukrem). Sirupem z agáve lze nahradit bílý cukr prakticky v kterémkoli pokrmu.

Výživové údaje/ 100g: 

• energetická hodnota: 1275 kJ /300 kcal    
• tuky: 0 g   
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g 
• sacharidy: 75 g 
• z toho cukry: 65 g
• vláknina: 0 g
• bílkoviny: 0 g 
• sůl: 0,01 g
• * z toho sacharóza 2 g, glukóza 16 g, fruktóza 47 g

CZ-BIO-001

Země původu: Mexiko

Distributor: Bio Nebio, Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně