Picual olivový olej nefiltrovaný 500ml lozano červenka
Kód: 127701Detailní popis produktu
Osloví Vás bohatou vůní čerstvě posečené trávy a bazalky. V ústech se projeví intenzivní ovocnou chutí s náznaky rajčat a broskví, a s pronikavě aromatickým pepřovým zakončením. Olej pochází vždy z poslední sklizně. Chuť se každým rokem mění s ohledem na počasí, kvalitu sklizně apod., základní charakteristika zůstává neměnná.
Picual je odrůda velice intenzivní a aromatická, která exceluje jak v teplé, tak studené kuchyni. Její jemná nahořklost značí vysoký obsah antioxidačních polyfenolů a je přirozeným ukazatelem kvality. Plody Picualu, díky jejich silné chuti a vysokému množství šťávy, používáme výhradně na produkci extra panenského oleje. Picual je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších a možná proto je nejpopulárnější odrůdou pěstitelů ve Španělsku.
Jeho intenzivní a lahodná chuť se dobře kombinuje k hovězímu, zvěřině, rybám, ale i do salátu, nebo jen tak jednoduše s pečivem.
Nefitrovaný – jelikož neprošel filtrací, je tento olej hustší, zakalený a intenzivnější chuti.
Nutriční hodnoty na 100g :
- Energetická hodnota: 815 Kcal
- Tuky: 100 g
- nasycené mastné kyseliny: 12 g
- polynasycené mastné kyseliny: 8 g
- mononenasycené mastné kyseliny: 80 g
- cholesterol: 0 g
- proteiny: 0 g
- vitamin E: 0 g
- vitamin A: 0 g
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte při teplotě +1°C až +5°C. Spotřebujte do 14 dnů od otevření.
Výrobce: BARCELO MANUFACTURE s.r.o., Nové Středokluky 336, 252 68 Středokluky
Země původu: Španělsko
Doplňkové parametry
Kategorie: | Oleje a másla |
---|---|
Objem: | 500 ml |
Sklizeň: | 2020/2021 |
Acidita: | 0,19% |
Index peroxidy: | ( mEqO2/kg) 3,4, K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,12 |
Položka byla vyprodána… |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.