Detailní popis produktu

Tsampa je ručně pražený a mletý bio ječmen. Už samotný ječmen je zcela výjimečný, což dobře věděli naši předci a my na to trochu zapomněli. Nyní se to snažíme rychle napravit. Tsampa je navíc pražená, takže se nemusí tepelně upravovat. Příprava jídel je velmi snadná a rychlá. 

Lidé z oblasti severní Indie, Nepálu a Tibetu tsampu jedí denně už po tisíce let. Podle starého nomádského přísloví se ostatně traduje, že „s hrstkou tsampy přejdeš Himálaj“. Ale i když zrovna neplánujete výšlap na nejvyšší hory světa, tsampu pro její vlastnosti oceníte i doma v kuchyni. 

Recept na tsampu dodavatel získal od buddhistického mnicha Pemy z kláštera v Kaze v indickém Himálaji, proto tsampa nese jeho jméno. 

Složení: celozrnný ječmen (z ekologického zemědělství v ČR) 

Seznam alergenů: lepek 

Země původu: Česko

Trvanlivost: uvedena na obalu 

Skladování: Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obalu. Výrobek pochází z produkce šetrné k životnímu prostředí a má recyklovatelný obal. 

Distributor: MOST ProTibet, o. p. s. – shop.protibet.cz