Bio nepražené kakaové boby Uganda 100g
Kód: 8596287109014Detailní popis produktu
Kakao pěstují drobní farmáři na úpatí hor spolu s dalšími plodinami, jako je vanilka a káva. Své kakaovníky opečovávají ve stínu jiných ovocných stromů a dřevin, což je dobré pro kakao, lidi i životní prostředí a jeho biodiverzitu. Ještě mokré sklizené kakaové boby pak místní svážejí do fermentačního centra ve vesnici, kde se ještě ten den zahajuje cca 6denní proces fermentace. Pak se kakao řadu dní suší na dřevěném povrchu. Hlavní sklizeň probíhá od října do března.
Složení: bio nepražené kakaové boby celé 100 %. Bez lepku, vhodné pro vegany.
| Energetická hodnota: | 2600 kJ/621 kcal |
| Tuky: | 52 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 33 g |
| Sacharidy: | 25,8 g |
| z toho cukry: | 0,2 g |
| Vláknina: | 25,6 g |
| Bílkoviny: | 12,6 g |
| Sůl: | 0,25 g |
Skladování: V suchu a chladu.
Výrobce/Dodavatel: Fairobchod s.r.o, Ondřejovská 46, 251 64 Mnichovice
Země původu: Uganda. Baleno v České republice
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušené plody |
|---|---|
| Obsah: | 100g |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.