BIO MATCHA TEA 200G

Detailní popis produktu

Matcha čaj se nefermentuje, takže v něm zůstávají zachovány veškeré aminokyseliny, vitamíny, minerální látky a vláknina. V Japonsku a Číně je Matcha velmi populární i při přípravě pokrmů teplé i studené kuchyně. Lze jej tedy použít například na pečení různých dezertů nebo k výrobě domácí zmrzliny. Všemu jídlu dodává krásně zelenou barvu, výraznou chuť a zvláštní aroma.

Čaj se připravuje tak, že se zalije jedna čajová lžička prášku 200 ml 80°C vody. Tato směs se poté 3 minuty šlehá nejlépe bambusovou metličkou chasen, kterou je ale možno v krajním případě nahradit metličkou na mléko nebo ponorným mixérem. Po této době by měl vzniknout krásně napěněný matcha čaj, který se takto bez cezení kompletně konzumuje.

Nutriční hodnoty:

• Energie: 1502 kJ / 358 kcal
• Tuky: 4 g – z toho nasycené mastné kyseliny 1 g
• Sacharidy: 38 g – z toho cukry 0,8 g
• Bílkoviny: 28 g
• Sůl: 0,01 g
• Vláknina: 29 g.

Doporučená denní dávka: 3 g čaje (1 vrchovatá čajová lžička) na 150-200 ml vody o teplotě 70 °- 80 °C.

Země původu: Čína.
BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Výrobce/Distributor: Wolfberry s.r.o., Bohunická 5, 619 00 Brno