Bambucké máslo 500ml

Detailní popis produktu

Je vhodný při pečení sušenek, dortů a dalších sladkostí místo klasického másla (ve stejném poměru).

Používá se při výrobě kvalitních čokolád, kde nahrazuje kakaové máslo. Lze jím nahradit smetanu nebo olivový olej do základu omáčky. Krásně provoní těstoviny, rýži, brambory nebo zeleninu.

Fyzikální vlastnosti: bělavý až nažloutlý pevný tuk

Bod tání: cca +36°C

Základní obsahové složky: mastné kyseliny – hlavní podíl kyselina stearová (C18:0) cca 44 %, olejová (C18:1) cca 42 % a linolová (C18:2) cca 8 %; vitamíny E a A, alantoin, triterpenalkoholy, estery kyseliny skořicové, lecitin

Použití: Dle vlastního uvážení používáme při přípravě pokrmů, zejména při pečení dezertů.

Skladování: Uvedená trvanli­vost přípravku se uchováváním v temném a chladném prostředí podstatně prodlužuje (nejlépe v chladničce při teplotě 6–10 °C). Spotřebujte nejlépe do data uvedeného na obalu. Číslo šarže a objem vyznačen na obalu.

Je nám líto, že nemůžeme poskytovat bližší informace o použití tohoto produktu. Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 nám zakazuje sdělovat neschválené zdravotní tvrzení.

Výrobce/dodavatel: 1. Aromaterapeutická KH, a.s., Kšice 11, 349 01 Kšice